Sai perchè il nostro Dolce Cioccolato è così delizioso? Sostituiamo il burro con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva per creare un equilibrio armonico fra gli ingredienti ed esaltarne gusto e profumo. Lo prepariamo secondo la vera arte pasticcera, impiegando 3 giorni di lavorazione per ogni singolo Dolce. Utilizziamo solo uova fresche da galline allevate a terra e all’aperto. Senza canditi né uvetta, lo arricchiamo di gocce di cioccolato fondente della pregiata varietà Sur del Lago. E infine, per renderlo più soffice e digeribile, impieghiamo solo lievito madre naturale.